Faire du pain avec du riz

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  • Ajoutée 23 juil. 2022
  • Cette recette insolite est censée nous permettre de faire du pain avec du riz, en utilisant simplement un blender. Alors, est-ce simple à faire ? Est-ce que c’est vraiment du pain ? Est-ce que la texture et le goût sont au rendez-vous ? C’est ce que je vous propose de découvrir dans ce CRASH TEST.
    ➜ INGRÉDIENTS
    - 350 g de riz
    - 210 g d’eau
    - 80 g d’huile
    - 8 g de sel
    - 25 g de sucre de canne
    - 14 g de levure sèche
    ➜ RESSOURCES
    🍞 La recette que j’ai suivi : decouvre.net/3OuyS8K
    🔗 Me retrouver : alexandrecalvez.com
    📧 Contact pro : bonjour@alexandrecalvez.com
    © Alexandre Calvez - Réalisé avec Ricci, Hugo et Éric
    Cette vidéo n’est pas sponsorisée, je ne suis pas affilié aux marques citées dans cette vidéo test et les points de vue exprimés sont les miens.

Commentaires • 239

  • Nono Draw
    Nono Draw  +107

    1:22

  • Mathias Couclet

    Salut Alex ! petite info : quand on prend le moule et qu'on tape dessus c'est pour faire remonter les bulles d'aire et pas pour aplatir la pate ^^

  • LeHobbit
    LeHobbit  +61

    La musique est parfois un peu trop forte, notamment quand tu parles, mais vidéo très intéressante ! Ça donne envie de tester !

  • Tenpers Universe

    L'ambiance sonore et la balance des sons étaient nickel. Je critique quand ça va pas mais la, pour le coup, c'était parfait.

  • Myriako
    Myriako  +1

    Merci pour cette vidéo ! 😀🌸

  • Chaton Bambou
    Chaton Bambou Il y a 2 heures

    J’avais manqué cette vidéo ! Je suis devenue intolérante au fructan (dans le blé entre autre) alors j’ai déjà testé plusieurs variantes de farines, mais pas de cette façon. Ca a lair sympa, j’essaierai sûrement une fois.

  • Clau Leclerc

    Ohh! J ai trop envie de l essayer!! Simple et efficace ça l air bon. Merci pour la recette

  • M.C
    M.C  +177

    Alors, la levure ne sera pas tuee si tu met du sel dans une préparation. Par contre taper le sel sur la levure exactement comme tu le fais dans la vidéo, c’est le meilleur moyen pour la tuer

  • antoine winkel

    Les vidéos toujours incroyable je suis en train de regarder les anciennes vidéos et on voit bien l'amélioration...

  • Saul
    Saul  +2

    " Oula ça a gicler j'en ai mis partout" Alexandre à le talent de créé des scènes inadéquates en fermant les yeux

  • Simon Richard

    Je pence que après sortie du four tu aurais du les refaire sécher sans le moule et ne jamais taper les préparations dans les moules sinon sa retombe et c’est moins jolie à la sortie du four 😊

  • David UnknowProd

    Très bonne idée quand on à plus de farine merci pour la découverte

  • Evelyne
    Evelyne  +67

    Merci beaucoup d'avoir testé ça, bien pratique pour les allergiques au gluten ☺👍

  • Séléna

    Très belle découverte, merci Alex

  • Léo 🍋

    Trop bien, je vais essayé de refaire la recette pour mon amie qui mange sans gluten

  • Isabelle Serres

    Intéressant comme recette . Merci pour l'idée

  • chutte cestmoi

    Ola Alexandre, super intéressante cette recette ! N'aurais-tu pas une version "machine à pain" ? Ceci car je n'ai pas de four, mais une machine à faire son pain. Déjà un grand merci et au plaisir de te lire (voir) prochainement.

  • Christophe SCHMID

    Merci je vais essayer 😀

  • JMB 15

    Intéressant comme recette ! Top la vidéo!

  • Claude rohmer

    Je ne connaissais pas mais je vais essayer merci pour la recette